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신경계

연하장애 재활치료 음식 예방 및 관리

by 연세방문재활 2022. 8. 26.

반갑습니다.

 

가정으로 방문하여 연하재활을 진행하는 연세방문재활운동센터입니다.

 

수도권은 물론이고 지방까지 전국적으로 모두 진행하고 있으니 편하게 문의주세요 ^^

 

뇌졸중이나 파킨슨 혹은 다른 기저질환으로 인해 연하장애가 발생하는 경우가 상당히 많습니다.

 

그래서 오늘은 연하장애에 대한 여러가지 궁금증에 대해서 알려드리는 시간을 가져볼까 합니다.

 

주제는 아래와 같습니다!

 

 

 

" 연하장애 재활치료 음식 예방 및 관리 " 

 

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Q) 연하장애 예방 및 관리 방법에 대해서 알려주세요!

 

연하장애 예방 및 관리 방법으로는 식사를 하기전 / 식사중 / 식사후 이렇게 크게 세가지로 나눠서 설명을 드리겠습니다.

 

1) 식사전

 

식사를 하기전엔 반드시 자세를 바르게 앉는것이 중요합니다. 아무래도 자세가 흐트러지게되면 삼킴기능의 효율성이 

 

떨어지는 경우가 많습니다. 그리고 TV나 라디오와 같은 매체는 꺼두시고 식사에 집중을 하는것이 중요합니다.

 

아무래도 연하장애가 있는분들은 식사 자체가 많은 집중력을 요하기 때문에 해당 부분은 반드시 지켜주시는것이

 

좋습니다.

 

2) 식사중

 

식사시간은 의외로 길게 하는것보단 적당히 하는것이 좋습니다. 그래서 30분 이상은 되도록 넘기지 않도록 하고

 

꼭꼭 씹어 삼키는 연습 또한 반드시 필요합니다. 그리고 음식물이 입안에 남아있고 넘어가지 않은 상태에서 다른

 

음식물을 또 섭취하는건 지양해주시는것이 필요합니다. 되도록이면 국에 밥을 말아먹는 식사는 하지 않는것을

 

추천드립니다. 그리고 약을 먹듯이 고개를 뒤로 젖히는 행위는 가급적 피해주는것이 좋습니다.

 

3) 식사 후 

 

입안에 음식물이 남아있는지 확인을 해주시는것이 좋습니다. 그리고 식사 후 구취가 있을 수 있기 때문에 반드시

 

청결을 유지하는것이 좋습니다. 또한 절대 식사후에 바로 눕는것은 하지말아야 합니다.

 

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Q) 연하장애 음식 단계별로 알 수 있을까요?

 

보통 단계를 7단계로 나누게 됩니다.

 

0 : 0단계는 액체로 물과같이 점성이 아예 없는 음식입니다. 주스도 이에 해당합니다.

 

1 : 1단계는 맑은 형태의 과즙 입니다. 그래서 물보단 약간의 점성이 있는 형태입니다. 숭늉이나 육수 정도입니다.

 

2 : 2단계는 진한 과즙 형태입니다. 해당 단계는 밀크쉐이크나 곡물음료 정도로 보시면 됩니다.

 

3: 3단계는 꿀 형태입니다. 약간의 걸쭉함이 있고 시럽이나 수프 또한 여기에 해당합니다.

 

4: 4단계는 푸딩 형태입니다. 계란찜이나 푸딩 혹은 팥죽 바나나 등이 이에 해당합니다.

 

5 : 5단계는 다진 음식물입니다. 보통 죽이 이에 해당합니다.

 

6: : 6단계는 부드러운 고형의 음식물입니다. 고구마나 감자 혹은 두부 생선 정도각 여기에 해당합니다.

 

7 : 마지막 7단계는 소화되기 쉬운 대부분의 음식물이 이에 해당합니다.

 

 

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Q) 연하장애 재활치료 방법은 무엇일까요?

 

연하장애를 재활치료 하기위해서는 여러가지 방법들이 존재합니다.

 

우선 연하작용에 관련된 근육이나 구조물들이 상당히 뻣뻣하고 경직된 형태로 남아있을겁니다.

 

이러한 부분을 우선 잘 타겟하여 마사지나 스트레칭 등이 반드시 필요한 부분입니다. 그래서 해당 근육을 우선 풀어주는

 

것이 필요합니다. 어느정도 완화가 되었다면 냉온이나 감각자극 등도 함께 시행을 해주는것이 필요합니다.

 

여러가지 도구를 활용하여 해주시면 되는데 보통 얼린 숟가락으로 냉자극을 하게되고 전동면도기 혹은 전동 칫솔

 

등을 이용하여 감각자극을 해주시는것이 좋습니다.

 

그리고 가장 중요한 부분이 삼킬때 필요한 근육들의 근력입니다. 삼킴근육을 키우기 위해서는 반드시 보조적인 방법을

 

이용하여 운동을 하셔야 합니다. 여러가지 운동 기법들이 있는데 이러한 부분은 반드시 연하재활 전문가 선생님의

 

지도하에 진행을 해주시는것이 좋다고 할 수 있습니다.

 

 

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Q) 방문재활로도 연하장애를 케어 받을 수 있을까요?

 

네 물론 가능한 부분입니다. 방문재활로도 연하장애를 케어하고 있습니다.

 

작업치료사 출신 재활 선생님께서 직접 가정으로 방문하여 연하재활 운동을 시행하고 있고 맞춤형으로 진행이 됩니다.

 

아무래도 연하장애가 있는 경우에는 보호자분들께서 어떻게 해야할지에 대해 진퇴양난에 빠지는 경우가 많습니다.

 

병원으로 입원하자니 받아주는곳도 생각보다 많이 없고 받아주더라도 연하장애 하나 때문에 입원을 하는건

 

생각보다 너무 많은 체력적인 소모가 있다고 생각하실겁니다.

 

그래서 최근에는 많은 분들께서 집에서 연하재활을 받으며 케어를 하는 분들이 많이 늘어난 추세입니다.

 

만약 혹시라도 가정에서 연하재활을 진행하는것에 대해서 관심을 가지신다면 저희 센터에 문의를 주시는것도

 

좋은 방법이라고 생각을 합니다^^

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Q) 연세방문재활운동센터 어떤 부분을 보고 선택해야할까요?

 

우선 저희 센터는 연하재활 전문가인 작업치료사 선생님들께서 진행을 하고 계십니다.

 

병원에서 최소 연하재활을 5~10년이상 진행을 하셨던 분들만 저희는 함께 하고 있기에 전문성 부분에 있어서는

 

뛰어나다고 자부할 수 있습니다. 그리고 연세대 출신 및 그에 상응하는 자격의 전문가 선생님들만 함께 하고 있어

 

이러한 부분 또한 큰 이점이 아닌가 생각이 됩니다. 방문재활을 업계에서 가장 처음 설립한 센터이기 때문에 입지가

 

탄탄하고 선생님을 선별하는데 있어 훨씬 까다롭고 검증된 절차를 진행하고 있습니다.

 

그래서 지금까지 가장 큰 센터가 되어 많은 분들께 사랑을 받는것이 아닌가 생각이 됩니다.

 

환자 한분한분 모두 진심을 다해서 재활을 진행할것을 약속하겠습니다 ^^

 

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오늘은 이렇게 " 연하장애 재활치료 음식 예방 및 관리 " 에 대해서 알아보는 시간을 가져봤습니다.

 

혹시라도 더 궁금한 부분이 있다면 검색창에 " 연세방문재활운동센터 " 를 검색해보시면 더 많은 정보를 얻으실겁니다.

 

감사합니다 ^^

 

 

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